Étape
20 : Jeudi 4 Octobre 2018 Castres(81) – Dourgne(81) 22,3
km
Réveil
6h45 ; départ 7h45
On note
que le Chemin oblique au Sud-Ouest pour rejoindre le Canal du Midi.
Olivier
nous dépose à la cathédrale de Castres ; car le Chemin passe derrière les
jardins de l’évêché.
Bel éclairage
matinal sur la cathédrale.
Puis
on quitte la ville en suivant l’Agout.
Faune locale
Flore
locale : un pare terre de mini cyclamens.
Dernier
regard sur l’Agout, qui part plein Ouest pour se jeter dans le Tarn.
Nous allons
longer le flanc Nord de la Montagne Noire.
Flore locale
Faune
locale rare; une salamandre bien vivante ; Keiko n’était pas rassurée.
Merci de
le rappeler !
Viviers
les Montagnes, Son
château et son église
Sa croix
avec coq en mémoire de Pierre, qui a renié le Christ 3 fois (explications
obtenues à la mairie).
Monument aux morts peu courant et émouvant, surtout en 2018:
Rivière locale
Drôle de
nom !
Viviers
la Montagne de loin, on voit la statue au sommet du clocher
Le meunier est
parti depuis longtemps
Citroën
Dyane de collection (plaques noires en EZ)
Ancien
balisage du Chemin
Flore et faune
locales
Passage
au hameau de La Coutarié
Beaucoup de
plantes grasses, certaines en pleine terre.
Au
hameau de la Lugarié, église
Au Sud, l’abbaye
d’En Calcat, lieu d’accueil réputé, mais complet ce soir.
Donc nuit à la ferme.
Accueil rustique, mais contact très intéressant avec des fermiers qui font le
maximum pour vivre de leur métier en étant écologiste de surcroit !
On peut appeler aussi
le 06 18 70 44 49
Demi-pension :
32€
Arrivée
à 14h.
A notre arrivée,
de jeunes handicapés reviennent tout juste d’une promenade en carriole.
Complément
de déjeuner, voilà Omar qui mange des pommes ramassées en chemin. Nous l’avons
bien fait progresser !
L’un des chats
m’a adopté et s’est installé sur ma jambe, je suis coincé.
Keiko a du mal à
savourer son thé !
Visite des
alentours :
Le chien de
berger ; il faut lancer des bouts de bois pour qu’il les ramène.
Inusable !
Fiat Panda 4×4,
qui sert pour aller à la chasse. Pas jeune !!
Là,
j’adhère moins, c’est celui qui a la fusil qui doit être vigilant…..
De ce côté-là,
ils sont bons !! Ils font partie de la Confédération Paysanne.
Ils ont aussi des
roulottes à louer et une calèche pour les mariages.
Et un
four à pain dans un bâtiment annexe.
Avant le
diner, ramassage des pommes avec le propriétaire. Il y en a peu, car ce sont de
jeunes pieds d’anciennes espèces de pommiers qu’ils contribuent à sauvegarder.
Diner
avec le fils du propriétaire, son amie et une amie, car les parents sont pris
par une réunion. Omar découvre combien Monsanto est haï en France. Discussion
sur la sécheresse alors qu’ils ont des bêtes à nourrir. On parle de la chasse
aux renards et des tiques. Pour eux ce sont les cervidés et les renards qui
sont vecteurs et non pas les petits rongeurs (qui s’en débarrassent tous
seuls). Le jeune a une solide formation très diversifiée et est armé pour
reprendre la ferme. Dehors, le vent d’autan souffle violemment, Dourgne
est un des endroits où il est le plus violent pour des raisons géographiques.
Leur chien est un chien de berger tellement performant qu’un éleveur leur en a
proposé 500€ plus un autre chien. Ils ont refusé.
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