Étape 6 : Mardi 26 Septembre 2017 Saint
Gilles du Gard (30) – Vauvert(30) 19
km
Temps
clair Départ 8h30
Jolie
porte de sortie de la ville :
La "petite Camargue" est fertile et bien arrosée par des canaux d'irrigation. Le sol est couvert d'arbres fruitiers et de vigne.
Les
arbres fruitiers sont bien soignés, tronc blanchi à la chaux et au pied des
fumigènes à base de paraffine contre les "gelées noires",
"Lors d'une gelée noire, Les dégâts sont
aggravés par la faible hygrométrie de l'air, en effet le fruit composé à plus
de 90% d'eau à ce stade juvénile, perd de l'eau par évaporation dans cette
atmosphère sèche, le changement de phase de l'eau de l'état liquide à l'état
gazeux absorbe une grande quantité d'énergie (80 cal par gramme d'eau
évaporée), ce qui revient à produire autant de froid supplémentaire selon le
principe même du réfrigérateur. Ceci a pour effet de rendre la température du
fruit plus basse encore que celle de l'air qui l'environne.
L'écart peut être de 2 à 4 degrés. Le fruit atteint ainsi -6°C voire -8°C lorsque la température de l'air est de -2°C ou -4°C".
L'écart peut être de 2 à 4 degrés. Le fruit atteint ainsi -6°C voire -8°C lorsque la température de l'air est de -2°C ou -4°C".
Je ne reconnais
pas la feuille des arbres.
Les vignes
sont cueillies incomplètement, ce qui fait que des grappes se dessèchent sur
les pieds. Par éthique et cause des traitements, je ne cueille que les raisins desséchés des
vignes abandonnées.
On
retrouve la voie de chemin de fer désaffectée :
On
pourrait enlever certains panneaux !
J'approche
d'un gros producteur de vin;
Un vrai
"château, comme en Aquitaine.
On longe
le "Canal d'irrigation du bas-Rhône-Languedoc". Noter que l'on est
aussi sur le tracé bleu du "Jerusalem Way".
Puis le terrain
devient vallonné avec arbres fruitiers en très grandes exploitations et
élevage. De grandes haies de peupliers sont plantées pour protéger du Mistral.
Cette altitude me
surprend.
Élevages
divers : porcs (sous les chênes verts pour les glands), dindes, moutons,
chevaux
Oliviers
surchargés
Joli chemin
De beaux
glands pour les sangliers:
A
Vauvert, ma logeuse m'a dit qu'elle viendrait me chercher à l'église; je
m'informe, c'est la seule.
Les
barrières devant l'église servent à canaliser les taureaux lors des fêtes
taurines. Cela arrive tellement souvent que celles qui barrent les rues sont
fixées aux murs et équipées de roulettes.
Le grand
temple de Vauvert ; il a un clocher. Ville très protestante : 2 temples et 2
pasteurs !
J'appelle
ma logeuse au téléphone et au moment où elle arrive, Emmanuel vient de me
rejoindre. Il décide de me suivre au gite "Couleurs du Sud"(demi
pension : 35€). Nous sommes accueillis par une femme très volubile du genre de
l'actrice Annie Grégorio. Elle est infirmière de nuit à Nîmes. Diner agréable
dans la cour intérieure, sont aussi présent 2 jeunes canadiens que je
retrouverai.
Promenade
en ville, jusqu'à son sommet. L'église est déjà fermée.
Pour le
ravitaillement, très bonne boulangerie en face des halles et supérette en
petite périphérie. .
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